Msemen
Marruecos · Oriente Medio y Norte de África
- descripción breve
- Este pan plano cuadrado obtiene sus capas suaves por repetidos aceitados, doblados y cocción en plancha.
- Ingredientes
- Harina, sémola fina, agua, sal, aceite y mantequilla.
- Nota cultural
- Se asocia con desayunos, té y puestos de snacks, especialmente servido tibio con miel o relleno salado.
- Malentendido común
- Las capas vienen de doblar y aceitar la masa, no de hojaldre o levadura fuerte.
crédito de imagen
- autor:
- Madapineapple
- fuente:
- Wikimedia Commons
- licencia:
- CC BY-SA 4.0
- modificado:
- Cropped, resized, stripped, and re-encoded from Wikimedia Commons for Gochizu draft review.
crédito de audio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fuente:
- OpenAI API Text to Speech
- licencia:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.