Burmese samosa thoke / Ensalada de samosa
Myanmar (Birmania) · Sudeste Asiático
- descripción breve
- Esta ensalada estilo callejero convierte la masa crujiente en un plato con salsa, garbanzos suaves y frescura crujiente.
- Ingredientes
- Samosas fritas, curry de garbanzo, caldo de curry de papa, repollo, cebolla, menta, cilantro, chile, lima o tamarindo, ajo y masala.
- Nota cultural
- Se asocia con puestos de snacks y casas de té, donde los pasteles fritos se convierten en una ensalada mezclada completa.
- Malentendido común
- No es solo un plato de samosas enteras; los pasteles se rompen y mezclan con curry y verduras.
crédito de imagen
- autor:
- Wagaung at English Wikipedia
- fuente:
- Wikimedia Commons
- licencia:
- CC BY-SA 3.0
- modificado:
- Copied from Wikimedia Commons and center-cropped/resized/re-encoded for Gochizu; no other edits.
crédito de audio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fuente:
- OpenAI API Text to Speech
- licencia:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.