Nan gyi thoke
Myanmar (Birmania) · Sudeste Asiático
- descripción breve
- Esta ensalada de fideos se sirve mayormente seca, con curry que se adhiere a los fideos gruesos en lugar de flotar en caldo.
- Ingredientes
- Fideos gruesos de arroz, curry de pollo, harina de garbanzo, cebolla, ajo, cúrcuma, aceite de chile, huevo cocido, lima, cilantro, chalotes fritos y fideos crujientes.
- Nota cultural
- Es un plato popular para el desayuno o estilo casa de té, terminado con lima, aceite de chile y guarniciones crujientes al gusto.
- Malentendido común
- No es una sopa; los fideos se aderezan y mezclan con curry y polvo de garbanzo.
crédito de imagen
- autor:
- Yee Mon Thant 04
- fuente:
- Wikimedia Commons
- licencia:
- CC BY-SA 4.0
- modificado:
- Copied from Wikimedia Commons and center-cropped/resized/re-encoded for Gochizu; no other edits.
crédito de audio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fuente:
- OpenAI API Text to Speech
- licencia:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.