Œuf au plat
Francia · Europa
- descripción breve
- Esta preparación de huevo muy simple se define por una clara frita plana y una yema expuesta.
- Ingredientes
- Los huevos se fríen en una sartén plana en grasa, generalmente con un sazonado simple.
- Nota cultural
- El método de cocción es generalizado, pero esta preparación simple sigue siendo un plato cotidiano familiar cuando se sirve con pan o acompañamientos rápidos.
- Malentendido común
- No es una tortilla; la yema y la clara permanecen separadas y visibles.
crédito de imagen
- autor:
- Balise42
- fuente:
- Wikimedia Commons
- licencia:
- CC BY-SA 4.0
- modificado:
- Downloaded as a Commons-generated thumbnail for Gochizu review; no content edits.
crédito de audio
- voz:
- Poslovitch Lingua Libre recording
- fuente:
- Wikimedia Commons / Lingua Libre
- licencia:
- CC BY-SA 4.0
- modificado:
- Original audio converted to MP3 for Gochizu.