Dos pasteles de crema de natilla rectangulares con chispas de chocolate sobre papel pergamino.

Pain suisse

Francia · Europa

descripción breve
Esta pastelería de panadería es conocida por su forma rectangular, franja de natilla y chispas de chocolate esparcidas.
Ingredientes
Una masa enriquecida suave se rellena con crema pastelera y chispas de chocolate, luego se hornea como un rectángulo plano.
Nota cultural
Se vende bajo varios nombres regionales, que pueden variar de un mostrador de panadería a otro.
Malentendido común
El nombre que suena geográfico no la convierte en el mismo tipo de pan nacional; es una pastelería con muchos nombres locales.

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Brioche suisse.jpg

autor:
Raphaelp18
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voz:
LoquaxFR Recorder: LoquaxFR
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