pancit canton

Filipinas · Sudeste Asiático

descripción breve: Este plato de fideos es sabroso, elástico y está lleno de carne, mariscos y verduras en un salteado sazonado con soya.
Ingredientes: Fideos de trigo salteados con cerdo o pollo, camarones, repollo, zanahoria, judías verdes, salsa de soya, ajo, cebolla y calamansi.
Nota cultural: Los fideos largos a menudo aparecen en celebraciones, donde los generosos ingredientes mixtos hacen que la bandeja se sienta comunal.
Malentendido común: El nombre no se limita a paquetes instantáneos; también se refiere a un plato de fideos cocidos servido en casas y restaurantes.

crédito de imagen

autor:: Zarate123
fuente:: Wikimedia Commons
licencia:: CC BY-SA 4.0
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