Plato de arroz caldoso de marisco con gambas y almejas.

Arroz de Marisco

Portugal · Europa

descripción breve
Arroz caldoso cocinado con camarones, almejas, cangrejo o langosta, tomate, cebolla, ajo, hierbas y caldo de mariscos.
Ingredientes
Arroz caldoso cocinado con camarones, almejas, cangrejo o langosta, tomate, cebolla, ajo, hierbas y caldo de mariscos.
Nota cultural
A menudo se sirve en una olla o plato hondo para compartir, destacando los mariscos costeros y el arroz cocido en un sabroso caldo.
Malentendido común
Puede parecer paella a primera vista, pero normalmente es más húmeda, más suelta y se sirve con más caldo.

crédito de imagen

Arroz de marisco - Tavira 2.jpg

autor:
Cayetano Delgado
licencia:
CC BY-SA 2.0
modificado:
Cropped for Gochizu.

crédito de audio

voz:
marin (gpt-4o-mini-tts)
fuente:
OpenAI API Text to Speech
modificado:
AI-generated voice audio.