Qatari harees / harees
Catar · Oriente Medio y Norte de África
- descripción breve
- Esta papilla de trigo y carne se cocina hasta que los granos y la proteína se deshacen en una textura suave y sustanciosa.
- Ingredientes
- Trigo cocido lentamente con cordero o pollo, ghee, sal, caldo y especias cálidas.
- Nota cultural
- Esta papilla de trigo pertenece a una familia regional de platos compartidos y se sirve a menudo en comidas comunitarias o festivas.
- Malentendido común
- No es la pasta de chile con un nombre similar; esta versión es una papilla salada de trigo.
crédito de imagen
Al fanar harees (7797136886).jpg
- autor:
- Krista
- fuente:
- Wikimedia Commons
- licencia:
- CC BY 2.0
- modificado:
- Copied from an existing approved Gochizu local image derived from Wikimedia Commons; no new crop.
crédito de audio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fuente:
- OpenAI API Text to Speech
- licencia:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.