Pasteles de choux glaseados apilados con decoración de crema.

Religieuse

Francia · Europa

descripción breve
Este postre es un choux apilado con glaseado brillante y costuras de crema decorativa.
Ingredientes
Dos bollos de choux rellenos se apilan y se terminan con glaseado y crema decorativa.
Nota cultural
Se asocia con vitrinas de pastelería, donde su forma apilada lo hace destacar de los pasteles de choux rellenos más simples.
Malentendido común
No es solo un profiterole; la forma apilada de dos niveles es la clave visual.

crédito de imagen

Religieuses au chocolat.jpg

autor:
Sonia Geffrier
licencia:
Public domain
modificado:
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crédito de audio

voz:
Mecanautes Lingua Libre recording
licencia:
CC BY-SA 4.0
modificado:
Original audio converted to MP3 for Gochizu.