Pan plano doblado sobre carnes a la parrilla con cebolla y kajmak en un plato.

Ćevapi

Serbia · Europa

descripción breve
Carne picada a la parrilla con pan plano, cebolla cruda, kajmak o crema, pimienta negra, pimentón y salsa de pimienta.
Ingredientes
Carne picada a la parrilla con pan plano, cebolla cruda, kajmak o crema, pimienta negra, pimentón y salsa de pimienta.
Nota cultural
Son alimentos cotidianos que se sirven en la parrilla, generalmente se ordenan por tamaño de porción y se comen calientes mientras el pan recoge los jugos.
Malentendido común
Parecen salchichas, pero generalmente son eslabones sin piel hechos de carne picada sazonada.

crédito de imagen

Cevapi_sa_kajmakom.jpg

autor:
János Korom Dr. from Wien, Austria
licencia:
CC BY-SA 2.0
modificado:
Resized for Gochizu.

crédito de audio

voz:
marin (gpt-4o-mini-tts)
fuente:
OpenAI API Text to Speech
modificado:
AI-generated voice audio.