Ladob

Seychelles · África subsahariana

descripción breve: Plátano o plátano, a veces batata, cocidos a fuego lento con leche de coco, azúcar, nuez moscada, vainilla, canela y sal.
Ingredientes: Plátano o plátano, a veces batata, cocidos a fuego lento con leche de coco, azúcar, nuez moscada, vainilla, canela y sal.
Nota cultural: Es un dulce casero que a menudo se sirve caliente o a temperatura ambiente, lo que demuestra cómo la leche de coco puede convertir almidones simples en postre.
Malentendido común: Puede ser dulce o salado, pero la versión de postre es la que más se asocia con plátanos y leche de coco.

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