Ladob
Seychelles · África subsahariana
El ladob es un plato de Seychelles cocinado en leche de coco, con versiones dulces y saladas. El postre puede llevar plátano macho maduro, boniato o fruta del pan, cocidos con azúcar, nuez moscada y vainilla hasta ablandarse y formar una salsa cremosa. La canela también aparece en la descripción del ladob de banana de la Fundación Cultural de Seychelles.[1]
La versión salada utiliza pescado salado y sal en lugar de azúcar. Ambas formas se pueden comer calientes o frías.[1][2]
Referencias
Fuentes consultadas:
- Ladob — Seychelles Cultural Foundation
- Food & Drinks — Tourism Seychelles
crédito de imagen
Imagen del plato generada con inteligencia artificial.
- autor:
- Gochizu / OpenAI
- fuente:
- OpenAI image generation
- licencia:
- OpenAI Terms of Use
- modificado:
- AI-generated depiction; resized and re-encoded for Gochizu.
crédito de audio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fuente:
- OpenAI API Text to Speech
- licencia:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.