Pa amb tomàquet
España · Europa
El pa amb tomàquet es pan con tomate, una preparación habitual de la cocina catalana. Se corta el pan en rebanadas, se frota con la cara cortada de un tomate y se aliña con aceite y sal. El pan puede tostarse previamente. Se come poco después de aliñarlo para que el tomate no lo ablande en exceso.[1]
El pan aliñado puede acompañar jamón, embutidos, queso, tortillas o anchoas. Estos acompañamientos pueden servirse tanto con pan tostado como sin tostar.[1]
Referencias
Fuentes consultadas:
- Pa amb tomàquet — Turisme de Barcelona
crédito de imagen
- autor:
- Mutari
- fuente:
- Wikimedia Commons
- licencia:
- Public domain
- modificado:
- Copied from Wikimedia Commons, center-cropped/resized, and re-encoded for Gochizu.
crédito de audio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fuente:
- OpenAI API Text to Speech
- licencia:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.