Rebanada de pan tostado frotada con tomate y aceite de oliva en un plato blanco.

Pa amb tomàquet

España · Europa

descripción breve: Este plato de pan es simple, pero su textura depende de frotar el tomate directamente en la tostada.
Ingredientes: Pan rústico, tomate maduro, ajo, aceite de oliva y sal.
Nota cultural: Se asocia con mesas cotidianas, barras de tapas y una forma práctica de hacer el pan jugoso y aromático.
Malentendido común: No es bruschetta con topping picado; el tomate suele frotarse en el pan.

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Pa amb tomàquet - 001.jpg

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