Fondue de queso derretido en una olla junto a un plato de cubitos de pan.

Fondue moitié-moitié

Suiza · Europa

descripción breve
Gruyère y Vacherin Fribourgeois derretidos con vino, ajo, kirsch, maicena, pimienta y pan para mojar.
Ingredientes
Gruyère y Vacherin Fribourgeois derretidos con vino, ajo, kirsch, maicena, pimienta y pan para mojar.
Nota cultural
El ritual importa tanto como el queso: los comensales se reúnen alrededor de una olla caliente y mantienen la mezcla suave mientras mojan.
Malentendido común
No es fondue de chocolate; esta versión es una preparación salada de queso.

crédito de imagen

Cheese_fondue-01-a.jpg

autor:
Cheese_fondue-01.jpg: the_junes; derivative work: Zitronenpresse
licencia:
CC BY 2.0
modificado:
Cropped for Gochizu.

crédito de audio

voz:
marin (gpt-4o-mini-tts)
fuente:
OpenAI API Text to Speech
modificado:
AI-generated voice audio.