Malakoff
Suiza · Europa
- descripción breve
- Esta especialidad de queso frito se sirve caliente mientras el centro sigue blando y fundido.
- Ingredientes
- Queso, pan o masa, harina, huevos, vino blanco, ajo, mostaza, pimienta y aceite para freír.
- Nota cultural
- Se asocia con platos de queso estilo taberna donde las frituras se comen justo después de freír.
- Malentendido común
- No es una fritura dulce; el relleno es queso salado.
crédito de imagen
- autor:
- Traumrune
- fuente:
- Wikimedia Commons
- licencia:
- CC BY-SA 3.0
- modificado:
- Copied from Wikimedia Commons, center-cropped/resized, and re-encoded as a local JPEG for Gochizu review; no dish content edits.
crédito de audio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fuente:
- OpenAI API Text to Speech
- licencia:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.