Pastel dorado de patatas ralladas sobre un plato blanco con una pequeña guarnición de perejil.

rösti / Rosti

Suiza · Europa

descripción breve
Patatas ralladas fritas en mantequilla o grasa con sal y pimienta, a veces con cebolla, tocino o queso.
Ingredientes
Patatas ralladas fritas en mantequilla o grasa con sal y pimienta, a veces con cebolla, tocino o queso.
Nota cultural
Puede ser desayuno, guarnición o plato principal simple, y la textura hace más trabajo que el condimento.
Malentendido común
No siempre es un hash brown fino; Muchas versiones son más espesas y parecidas a un pastel.

crédito de imagen

Roesti.jpg

autor:
Benutzer:Mussklprozz
licencia:
CC BY-SA 3.0
modificado:
Resized for Gochizu.

crédito de audio

voz:
marin (gpt-4o-mini-tts)
fuente:
OpenAI API Text to Speech
modificado:
AI-generated voice audio.