Shaved ice with mango / Hielo raspado con mango

Taiwán · Asia Oriental

descripción breve: Este postre para clima cálido combina fruta jugosa con hielo fino y dulzura cremosa.
Ingredientes: Hielo raspado, cubos de mango, leche condensada, jarabe y a veces helado de mango.
Nota cultural: Las tiendas de postres suelen servirlo en un tazón grande para compartir, con la fruta haciendo la mayor parte del trabajo.
Malentendido común: No es un batido; la fruta se coloca sobre el hielo raspado en lugar de mezclarse con él.

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autor:: (WT-en) SuperMidget at English Wikivoyage
fuente:: Wikimedia Commons
licencia:: Public domain
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