Tantuni
Turquía · Oriente Medio y Norte de África
- descripción breve
- Este wrap usa carne picada, hierbas frescas, cebolla y especias en un pan plano delgado.
- Ingredientes
- Carne de vacuno o cordero, lavash o pan plano delgado, tomate, cebolla, perejil, zumaque, hojuelas de chile, aceite, sal y limón.
- Nota cultural
- Se asocia con tiendas regionales de comida callejera y comidas rápidas en mostrador con plancha caliente.
- Malentendido común
- No es un kebab en brocheta; la carne se pica y cocina en sartén antes de enrollar.
crédito de imagen
- autor:
- Joquee
- fuente:
- Wikimedia Commons
- licencia:
- CC BY-SA 4.0
- modificado:
- Copied from Wikimedia Commons, tightly cropped/resized, and re-encoded as a local JPEG for Gochizu review; no dish content edits.
crédito de audio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fuente:
- OpenAI API Text to Speech
- licencia:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.