chicken tikka masala / Chicken tikka masala
Reino Unido · Europa
- descripción breve
- Pollo tikka marinado y asado se cuece en una masala de tomate y crema con ajo, jengibre, chile y especias cálidas.
- Ingredientes
- Pollo tikka marinado y asado se cuece en una masala de tomate y crema con ajo, jengibre, chile y especias cálidas.
- Nota cultural
- Su origen es debatido, pero refleja cocina de restaurantes de la diáspora, adaptación al comensal y un estilo de casa de curry con mucha salsa.
- Malentendido común
- No es lo mismo que butter chicken, aunque ambos puedan parecerse.
crédito de imagen
Chicken_Tikka_Masala_-_Mohammed_-_Spice_Of_Life.jpg
- autor:
- Andy Li
- fuente:
- Wikimedia Commons
- licencia:
- CC0 1.0
- modificado:
- Resized for Gochizu.
crédito de audio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fuente:
- OpenAI API Text to Speech
- licencia:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.