Key Lime Pie

Estados Unidos · Norteamérica

Una tarta de crema cítrica pálida con rodajas de lima en una base de migas.
Key Lime Pie

La tarta de lima Key es un postre ácido y cremoso asociado a los Cayos de Florida. La entidad turística de los Cayos describe un relleno de leche condensada azucarada, yemas y zumo de lima Key en una base de galletas graham, cubierto con nata montada o merengue.[1]

La versión de PJ Hamel para King Arthur Baking añade ralladura de lima al relleno. La base de migas lleva mantequilla derretida, azúcar glas y sal, y se hornea antes de añadir el relleno. Hamel también ofrece una base de pretzels como alternativa.[2]

Referencias

Fuentes consultadas:

  1. Key Lime Pie Shines as the Signature Dish of the Florida Keys — Florida Keys tourism
  2. Classic Key Lime Pie — PJ Hamel / King Arthur Baking
jugar el reto de hoymás platos de Estados Unidos

crédito de imagen

Key lime pie.jpeg

autor:
Lopside
licencia:
CC BY-SA 3.0
modificado:
Downloaded from Wikimedia Commons, resized/re-encoded for Gochizu.

crédito de audio

voz:
marin (gpt-4o-mini-tts)
fuente:
OpenAI API Text to Speech
modificado:
AI-generated voice audio.