New Orleans beignets / beignets

Estados Unidos · Norteamérica

Tres pasteles fritos cuadrados en un plato, cubiertos abundantemente con azúcar glas.
New Orleans beignets / beignets

Los beignets son cuadrados de masa fritos y cubiertos de azúcar glas. Café du Monde los sirve en porciones de tres. El café describe frituras anteriores de Luisiana que a veces contenían fruta, mientras sus beignets actuales son cuadrados de masa con azúcar encima.[1]

Los beignets forman parte de la tradición de cafés del French Market de Nueva Orleans. Café du Monde fecha su puesto original en 1862 y los sirve con café de tueste oscuro mezclado con achicoria. Puede tomarse solo o como café au lait, mezclado con leche caliente.[2]

Referencias

Fuentes consultadas:

  1. Beignets — Café du Monde
  2. About Café du Monde — Café du Monde
jugar el reto de hoymás platos de Estados Unidos

crédito de imagen

Beignets served at Café du Monde, New Orleans, April 2014.jpg

autor:
Sunnya343
licencia:
CC BY-SA 4.0
modificado:
Copied from a Wikimedia Commons thumbnail and re-encoded for Gochizu.

crédito de audio

voz:
marin (gpt-4o-mini-tts)
fuente:
OpenAI API Text to Speech
modificado:
AI-generated voice audio.