New Orleans beignets / beignets
Estados Unidos · Norteamérica
- descripción breve
- Este postre de cafetería es un pastel frito cuadrado servido caliente con abundante azúcar espolvoreada.
- Ingredientes
- Masa fermentada cortada en cuadrados, frita hasta inflar y cubierta con azúcar glas.
- Nota cultural
- La forma habitual de servir es desordenada a propósito: el azúcar cubre el pastel, el plato y a menudo la mesa.
- Malentendido común
- No son pasteles rellenos; la versión clásica se basa en masa frita aireada y azúcar glas.
crédito de imagen
Beignets served at Café du Monde, New Orleans, April 2014.jpg
- autor:
- Sunnya343
- fuente:
- Wikimedia Commons
- licencia:
- CC BY-SA 4.0
- modificado:
- Copied from a Wikimedia Commons thumbnail and re-encoded for Gochizu.
crédito de audio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fuente:
- OpenAI API Text to Speech
- licencia:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.