Philly cheesesteak

Estados Unidos · Norteamérica

descripción breve: Este sándwich empaca carne a la plancha y queso derretido en un pan suave para una comida desordenada al estilo de mostrador.
Ingredientes: Un pan largo relleno de carne de res en rodajas finas, queso derretido, cebollas a la plancha, aceite, sal y pimienta.
Nota cultural: El debate habitual es menos sobre la complejidad y más sobre la elección del queso, las cebollas y la textura del pan.
Malentendido común: No es un sándwich de steakhouse con un filete entero; la carne se corta en rodajas finas y se cocina en una plancha.

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