Santa Fe stacked enchiladas / Enchiladas montadas
Estados Unidos · Norteamérica
- descripción breve
- Este estilo de enchiladas apila las tortillas planas, formando un plato en capas en lugar de enrollar cada tortilla.
- Ingredientes
- Tortillas de maíz en capas con salsa de chile, queso, cebolla y a menudo un huevo.
- Nota cultural
- Se asocia con cocinas de chile donde las tortillas se apilan como una cazuela baja.
- Malentendido común
- No siempre están enrolladas; en este estilo las tortillas se apilan planas.
crédito de imagen
Enchiladas en pile / Stacked enchiladas
- autor:
- Isabelle Hurbain-Palatin
- fuente:
- Flickr
- licencia:
- CC BY-SA 2.0
- modificado:
- Copied from a Flickr-hosted image and re-encoded for Gochizu.
crédito de audio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fuente:
- OpenAI API Text to Speech
- licencia:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.