Cơm tấm sườn
Vietnam · Sudeste Asiático
- descripción breve
- Arroz partido con chuleta de cerdo caramelizada, aceite de cebolleta, pepino, pepinillos y una salsa dulce y salada.
- Ingredientes
- Arroz partido con chuleta de cerdo caramelizada, aceite de cebolleta, pepino, pepinillos y una salsa dulce y salada.
- Nota cultural
- Una vez vinculado a granos partidos asequibles, se convirtió en un plato informal muy querido donde la carne ahumada, la textura del arroz, los pepinillos encurtidos y la salsa para mojar se equilibran entre sí.
- Malentendido común
- El arroz es arroz de grano partido intencionalmente, no arroz normal dañado durante la cocción.
crédito de imagen
- autor:
- Phương Huy
- fuente:
- Wikimedia Commons
- licencia:
- CC0 1.0
- modificado:
- Cropped for Gochizu.
crédito de audio
- voz:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- fuente:
- OpenAI API Text to Speech
- licencia:
- OpenAI API generated audio
- modificado:
- AI-generated voice audio.