La bandera dominicana / La bandera dominicaine
République dominicaine · Amérique latine
- description courte
- Riz blanc, compote de haricots, viande mijotée, légumes façon sofrito, salade et souvent plantains ou avocat.
- Ingrédients
- Riz blanc, compote de haricots, viande mijotée, légumes façon sofrito, salade et souvent plantains ou avocat.
- Note culturelle
- Il est traité comme un point d'ancrage quotidien à midi, chaque foyer ou cafétéria ajustant la viande, les haricots et les plats d'accompagnement.
- Idée reçue
- le nom fait référence à un format d'assiette et non à une recette fixe; les composants varient selon le cuisinier et le jour.
crédit image
- auteur:
- Crystal DaCruz
- source:
- Crumb-Snatched
- licence:
- Unknown license; temporary internal placeholder
- modifié:
- Cropped and resized for Gochizu. Temporary internal placeholder; needs replacement or licensing before public release.
crédit audio
- voix:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- source:
- OpenAI API Text to Speech
- licence:
- OpenAI API generated audio
- modifié:
- AI-generated voice audio.