Ful Eritrean style / Ful
Érythrée · Afrique subsaharienne
- description courte
- Ce petit déjeuner à base de fèves est mangé chaud, accompagné de pain et garni d'ingrédients frais.
- Ingrédients
- Fèves avec huile d'olive, cumin, piment, jus de citron, tomate, oignon et pain.
- Note culturelle
- Il est associé aux cafés matinaux et aux petits déjeuners maison où fèves, pain et garnitures fraîches forment un repas complet.
- Idée reçue
- Ce n'est pas une salade de fèves sèche ; les fèves sont généralement écrasées ou mijotées en base molle.
crédit image
- auteur:
- kmf164
- source:
- Flickr
- licence:
- CC BY-SA 2.0
- modifié:
- Cropped, resized, stripped, and re-encoded from Flickr for Gochizu draft review.
crédit audio
- voix:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- source:
- OpenAI API Text to Speech
- licence:
- OpenAI API generated audio
- modifié:
- AI-generated voice audio.