Pizza Margherita / Pizza Marguerite

Italie · Europe

description courte: Pâte à pizza garnie de sauce tomate, mozzarella, basilic frais, huile d'olive, sel et croûte croustillante.
Ingrédients: Pâte à pizza garnie de sauce tomate, mozzarella, basilic frais, huile d'olive, sel et croûte croustillante.
Note culturelle: Sa sobriété est le point important : quelques ingrédients doivent porter toute la tarte, donc l'équilibre et la cuisson comptent plus que les garnitures.
Idée reçue: Ce n'est pas une pizza uniquement au fromage ; la tomate, la mozzarella, le basilic, l'huile d'olive et la croûte font tous partie du style.

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