Jambon-beurre
France · Europe
Le jambon-beurre est un sandwich français sur baguette, garni de beurre et de jambon. Le pain est ouvert dans la longueur, beurré à l’intérieur et garni de jambon. La préparation de Délifrance comporte des cornichons ; de la moutarde de Dijon mélangée au beurre constitue une variante facultative.[1][2]
La version de Herta utilise du jambon cuit et du beurre assaisonné de thym, de baies roses concassées et de poivre. De fines rondelles de concombre sont marinées dans un mélange d’eau, de vinaigre, de sucre et de sel, puis égouttées et ajoutées au sandwich.[2]
Références
Sources vérifiées le:
- Sandwich jambon-beurre — Délifrance
- Sandwich jambon beurre au thym et baies roses — Herta
crédit image
- auteur:
- Al4az
- source:
- Wikimedia Commons
- licence:
- CC BY-SA 4.0
- modifié:
- Downloaded as a Commons-generated thumbnail for Gochizu review; no content edits.
crédit audio
- voix:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- source:
- OpenAI API Text to Speech
- licence:
- OpenAI API generated audio
- modifié:
- AI-generated voice audio.