Umeboshi Onigiri
Japon · Asie de l'Est
- description courte
- Riz à grains courts façonné avec des prunes marinées salées, du nori, du sel et parfois des graines de sésame.
- Ingrédients
- Riz à grains courts façonné avec des prunes marinées salées, du nori, du sel et parfois des graines de sésame.
- Note culturelle
- Sa portabilité en fait un choix courant pour la boîte à lunch et les plats cuisinés, tandis que la prune marinée aide à couper le riz.
- Idée reçue
- Le riz est généralement du riz nature salé plutôt que du riz à sushi vinaigré.
crédit image
Onigiri and umeboshi by Kanko.jpg
- auteur:
- Kanko*
- source:
- Wikimedia Commons
- licence:
- CC BY 2.0
crédit audio
- voix:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- source:
- OpenAI API Text to Speech
- licence:
- OpenAI API generated audio
- modifié:
- AI-generated voice audio.