yakitori negima
Japon · Asie de l'Est
- description courte
- Brochettes de cuisse de poulet et d'oignons verts grillés avec du sel ou une tare de sauce soja, mirin, saké et sucre.
- Ingrédients
- Brochettes de cuisse de poulet et d'oignons verts grillés avec du sel ou une tare de sauce soja, mirin, saké et sucre.
- Note culturelle
- L'attrait est compact et fumé: petites brochettes, grillades rapides et assaisonnement salé ou tare brillant.
- Idée reçue
- Negima signifie ici poulet aux oignons verts, et non une étiquette large pour chaque brochette grillée.
crédit image
- auteur:
- Haseo
- source:
- Wikimedia Commons
- licence:
- CC BY 2.0
- modifié:
- Resized for Gochizu.
crédit audio
- voix:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- source:
- OpenAI API Text to Speech
- licence:
- OpenAI API generated audio
- modifié:
- AI-generated voice audio.