te bua toro ni baukin
Kiribati · Océanie

Il associe courge râpée, chou émincé et viande en conserve. La version testée par Good Food on Bad Plates les mélange avec de la farine, de la levure chimique, du lait en poudre et du jus de citron. Le mélange est placé dans un plat graissé et cuit au four.[1]
Dans leur adaptation maison, les cuisiniers ont choisi de la courge butternut à la place de la courge indiquée et couvert le plat en cours de cuisson pour éviter que le chou devienne trop croustillant. Ils comparent le résultat à un gratin de légumes.[1]
Références
Sources vérifiées le:
- Surprising Spam: I-Kiribati te bua toro ni baukin — Good Food on Bad Plates, firsthand cooking account
crédit image
Image du plat générée par intelligence artificielle.
- auteur:
- Gochizu / OpenAI
- source:
- OpenAI image generation
- licence:
- OpenAI Terms of Use
- modifié:
- AI-generated depiction; resized and re-encoded for Gochizu.
crédit audio
- voix:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- source:
- OpenAI API Text to Speech
- licence:
- OpenAI API generated audio
- modifié:
- AI-generated voice audio.