mabawa ya nadzi
Comores · Afrique subsaharienne
- description courte
- Cette préparation d'ailes associe volaille, richesse du coco et aromates vifs.
- Ingrédients
- Ailes de poulet cuits avec lait de coco, oignon, ail, gingembre, piment, citron vert et sel.
- Note culturelle
- Le lait de coco apparaît dans de nombreux ragoûts et sauces insulaires, surtout avec poisson, manioc, bananes et volaille.
- Idée reçue
- Le nom évoque ailes et coco; ce n'est pas un panier d'ailes frites générique.
crédit image
Coconut Wings (8587292024).jpg
- auteur:
- Jen Arrr
- source:
- Wikimedia Commons
- licence:
- CC BY 2.0
- modifié:
- Resized for Gochizu; no content edits.
crédit audio
- voix:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- source:
- OpenAI API Text to Speech
- licence:
- OpenAI API generated audio
- modifié:
- AI-generated voice audio.