Pain suisse
France · Europe
- description courte
- Cette pâtisserie de boulangerie est connue pour sa forme rectangulaire, sa bande de crème et ses pépites de chocolat dispersées.
- Ingrédients
- Une pâte enrichie douce est remplie de crème pâtissière et de pépites de chocolat, puis cuite en rectangle plat.
- Note culturelle
- Elle est vendue sous plusieurs noms régionaux, qui peuvent varier d'un comptoir de boulangerie à un autre.
- Idée reçue
- Le nom géographique ne fait pas d'elle le même produit qu'un pain national ; c'est une pâtisserie avec de nombreux noms locaux.
crédit image
- auteur:
- Raphaelp18
- source:
- Wikimedia Commons
- licence:
- CC BY-SA 4.0
- modifié:
- Downloaded as a Commons-generated thumbnail for Gochizu review; no content edits.
crédit audio
- voix:
- LoquaxFR Recorder: LoquaxFR
- source:
- Wikimedia Commons / Lingua Libre
- licence:
- CC BY-SA 4.0
- modifié:
- Original audio converted to MP3 for Gochizu.