Durban bunny chow
Afrique du Sud · Afrique subsaharienne
- description courte
- Ce plat transforme un pain en un bol comestible pour le curry, généralement servi comme un repas décontracté copieux.
- Ingrédients
- Un pain blanc évidé rempli de curry à base de mouton, de poulet ou de haricots, de pommes de terre, de tomate, d'oignon, d'ail, de gingembre, de piment et d'épices.
- Note culturelle
- Sa forme portable est associée aux stands de rue et aux comptoirs de déjeuner, où le pain absorbe le curry.
- Idée reçue
- Malgré le nom, il ne contient pas de lapin ; la garniture est généralement un curry à base de viande ou de haricots.
crédit image
Durban's Famous Mutton Bunny Chow.jpg
- auteur:
- Djreddy1985
- source:
- Wikimedia Commons
- licence:
- CC BY-SA 4.0
- modifié:
- Downloaded as a Commons-generated thumbnail for Gochizu review; no content edits.
crédit audio
- voix:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- source:
- OpenAI API Text to Speech
- licence:
- OpenAI API generated audio
- modifié:
- AI-generated voice audio.