Scallion pancake with egg / Crêpe aux oignons verts avec œuf
Taïwan · Asie de l'Est
- description courte
- Cette collation à emporter ajoute un œuf cuit à une galette feuilletée aux oignons verts frite.
- Ingrédients
- Pâte feuilletée à la farine, oignons verts, œuf, huile, sel, poivre blanc et sauce sucrée-salée optionnelle.
- Note culturelle
- Courante aux comptoirs de petit-déjeuner et stands de rue, elle se mange chaude et pliée pour faciliter le transport.
- Idée reçue
- Ce n'est pas une pâtisserie sucrée ; la texture est feuilletée, huileuse et salée.
crédit image
6.起鍋後塗上辣醬的炸蛋蔥油餅..中間半生熟的蛋黃在向我招手了!!
- auteur:
- Jerry Lai
- source:
- Flickr
- licence:
- CC BY-SA 2.0
- modifié:
- Copied from Flickr and resized/re-encoded for Gochizu; no content edits.
crédit audio
- voix:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- source:
- OpenAI API Text to Speech
- licence:
- OpenAI API generated audio
- modifié:
- AI-generated voice audio.