Cheeseburger
États-Unis · Amérique du Nord
Un cheeseburger associe une galette de viande cuite et du fromage dans un pain ouvert. Une préparation classique publiée par la filière bovine américaine utilise du bœuf haché assaisonné et ajoute une tranche de fromage vers la fin de la cuisson au gril pour la faire fondre. Cheddar, fromage américain et fromage suisse sont proposés.[1]
Les pains sont légèrement grillés, puis garnis de laitue, tomate et galette au fromage. Ketchup, moutarde, oignon et cornichons sont facultatifs dans cette recette. Les galettes peuvent aussi cuire à la poêle. Le fromage est l’ajout caractéristique ; légumes, condiments et cuisson peuvent varier.[1]
Références
Sources vérifiées le:
- Classic Beef Cheeseburgers — Beef. It’s What’s For Dinner. / National Cattlemen’s Beef Association
crédit image
- auteur:
- Renee Comet, National Cancer Institute
- source:
- Wikimedia Commons
- licence:
- Public domain
- modifié:
- Downloaded as a Commons-generated thumbnail and re-encoded for Gochizu review; no content edits.
crédit audio
- voix:
- marin (gpt-4o-mini-tts)
- source:
- OpenAI API Text to Speech
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- OpenAI API generated audio
- modifié:
- AI-generated voice audio.