Maine lobster roll / Rouleau de homard du Maine

États-Unis · Amérique du Nord

description courte: Chair de homard dans un petit pain grillé avec du beurre ou de la mayonnaise légère, du citron, du céleri, du sel et du poivre.
Ingrédients: Chair de homard dans un petit pain grillé avec du beurre ou de la mayonnaise légère, du citron, du céleri, du sel et du poivre.
Note culturelle: Il est construit pour les cabanes de fruits de mer et les comptoirs d'été: des coquillages coûteux fabriqués à la main et directement.
Idée reçue: Une sauce épaisse n'est pas la question; le homard devrait rester au centre de l'attention.

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