Mission burrito

États-Unis · Amérique du Nord

description courte: Ce style de burrito est surdimensionné, enveloppé dans du papier aluminium, et construit autour d’un repas complet de riz et haricots à l’intérieur.
Ingrédients: Une grande tortilla de farine enveloppant riz, haricots, viande, salsa, fromage et garnitures riches optionnelles.
Note culturelle: Le service en chaîne au comptoir fait partie du format, avec de nombreuses garnitures serrées avant l’enroulement.
Idée reçue: Ce n’est pas un petit en-cas à tenir en main ; l’échelle et la garniture complète définissent ce plat.

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