New Orleans muffuletta / muffuletta

États-Unis · Amérique du Nord

Sandwich rond au sésame coupé en sections, avec charcuterie, fromage et salade d'olives visibles.
New Orleans muffuletta / muffuletta

La muffuletta est un grand sandwich de charcuteries, fromage et salade d’olives marinées. Central Grocery utilise un pain sicilien rond au sésame, avec jambon, salami, mortadelle, fromage suisse et provolone. Sa salade contient olives vertes et Kalamata avec légumes marinés.[2]

Le sandwich est associé au French Quarter de La Nouvelle-Orléans. Central Grocery fait remonter son histoire à Salvatore Lupo, immigrant sicilien fondateur en 1906, et lui attribue sa muffuletta. L’épicerie décrit du pain local, des viandes tranchées sur place et la salade d’olives familiale.[1]

Références

Sources vérifiées le:

  1. Home of the Original Muffuletta — Central Grocery and Deli
  2. Central Grocery’s Original Muffuletta Sandwich — Central Grocery and Deli
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crédit image

New Orleans Muffuletta - The best sandwich I ever had.jpg

auteur:
jc.winkler
licence:
CC BY 2.0
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crédit audio

voix:
marin (gpt-4o-mini-tts)
source:
OpenAI API Text to Speech
modifié:
AI-generated voice audio.