Philly cheesesteak

États-Unis · Amérique du Nord

description courte: Ce sandwich contient du bœuf grillé et du fromage fondu dans un pain moelleux pour un repas désordonné de style comptoir.
Ingrédients: Un long pain rempli de bœuf tranché fin, de fromage fondu, d'oignons grillés, d'huile, de sel et de poivre.
Note culturelle: Le débat habituel porte moins sur la complexité et plus sur le choix du fromage, des oignons et la texture du bon pain.
Idée reçue: Ce n'est pas un sandwich de steakhouse avec un steak entier ; le bœuf est tranché fin et cuit sur une plaque.

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