Petite poêle avec œufs, saucisse, pâté, sauce et pain à côté.

Bánh mì chảo

Viêt Nam · Asie du Sud-Est

description courte
Ce petit-déjeuner à la poêle est riche et en sauce, destiné à être ramassé et essuyé avec du pain croustillant.
Ingrédients
Baguette, œufs, pâté, saucisse, rouleau de porc, boulettes de viande, sauce tomate, oignon, beurre, concombre et herbes fraîches.
Note culturelle
Il est lié aux comptoirs de petit-déjeuner sur trottoir, où une poêle chaude remplace un sandwich composé.
Idée reçue
Ce n'est pas un sandwich ; le pain est servi à côté de la poêle pour tremper.

crédit image

Một phần bánh mì chảo với trứng và chả (38657217774).jpg

auteur:
Vinnie Cartabiano
licence:
CC BY 2.0
modifié:
Cropped/resized and re-encoded for Gochizu; no substantive content edits.

crédit audio

voix:
marin (gpt-4o-mini-tts)
source:
OpenAI API Text to Speech
modifié:
AI-generated voice audio.