Ambuyat with Cacah / काका के साथ अम्बुयट

ब्रूनेई · दक्षिण-पूर्व एशिया

संक्षिप्त विवरण: साबूदाना स्टार्च को गर्म पानी में मिलाया जाता है और खट्टी-मसालेदार मिर्च, खट्टे फल, नींबू और झींगा पेस्ट डिप के साथ मिलाया जाता है।
सामग्री: साबूदाना स्टार्च को गर्म पानी में मिलाया जाता है और खट्टी-मसालेदार मिर्च, खट्टे फल, नींबू और झींगा पेस्ट डिप के साथ मिलाया जाता है।
सांस्कृतिक टिप्पणी: यह व्यंजन सांप्रदायिक है: भोजन करने वाले लोग स्टार्च के कटोरे से किस्में खींचते हैं और उन्हें डुबाते हैं, जिससे बनावट और सॉस मुख्य अनुभव में बदल जाते हैं।
आम गलतफहमी: स्टार्च स्वयं डिज़ाइन से हल्का होता है; डिप अधिकांश पंच प्रदान करता है।

छवि श्रेय

Generated image for Ambuyat with Cacah