Marillenknödel

एक पूरी खुबानी को आटे में लपेटा जाता है, अक्सर गुठली की जगह चीनी का क्यूब डालकर। डम्पलिंग नमक वाले पानी में पकाए जाते हैं और मक्खन व चीनी में भुने ब्रेड के चूरे से ढके जाते हैं। दालचीनी और पिसी चीनी भी डाली जा सकती है। इन्हें मीठे मुख्य भोजन या मिठाई के रूप में परोसा जाता है।^[1]

आटा क्वार्क चीज़, मैदा, मक्खन और अंडे से, या पके आलू से बन सकता है। क्वार्क वाला रूप फल को मुलायम चीज़ के आटे में लपेटता है; आलू वाला रूप प्रेस से निकाले आलू में मैदा, क्रीम, मक्खन और अंडा मिलाता है। दोनों में खुबानी डम्पलिंग के भीतर पूरी रहती है।^[1][2]