Conch salad / कोंच सलाद

बहामास · लैटिन अमेरिका

संक्षिप्त विवरण: कोंच सलाद एक ठंडा समुद्री भोजन है जिसमें नींबू और सब्जियां कटा हुआ कच्चा कोंच स्वादिष्ट बनाती हैं।
सामग्री: कच्चा कटा हुआ कोंच नींबू के रस, प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च, तीखी मिर्च और नमक के साथ।
सांस्कृतिक टिप्पणी: यह अक्सर अनौपचारिक काउंटर या समुद्र के किनारे स्टॉल पर बनाया जाता है, जिसमें काटना और नींबू मिलाना परोसने से ठीक पहले होता है।
आम गलतफहमी: शंख सामग्री नहीं है; बड़े समुद्री घोंघे के अंदर का खाने योग्य मांस सलाद के लिए कटा जाता है।

छवि श्रेय

निर्माता:: bookfinch
स्रोत:: Flickr
लाइसेंस:: CC BY 2.0
संशोधित:: Downloaded from Flickr after Openverse discovery, resized/re-encoded for Gochizu.