गहरे पिजन पी चावल के साथ तला समुद्री भोजन, कोलस्लॉ, सॉस और नींबू।

peas n’ rice / पीज एन राइस

बहामास · लैटिन अमेरिका

संक्षिप्त विवरण
चावल पिजन पी, टमाटर पेस्ट, प्याज, मीठी मिर्च, थाइम, लहसुन, ब्राउनिंग और कभी नमकीन मांस या नारियल दूध के साथ पकता है।
सामग्री
चावल पिजन पी, टमाटर पेस्ट, प्याज, मीठी मिर्च, थाइम, लहसुन, ब्राउनिंग और कभी नमकीन मांस या नारियल दूध के साथ पकता है।
सांस्कृतिक टिप्पणी
यह तले समुद्री भोजन, पके मांस और रविवार की प्लेटों के साथ चलने वाला लचीला साइड है, जिसमें द्वीपीय भंडार का स्वाद आता है।
आम गलतफहमी
यह अन्य दाल-चावल व्यंजनों से जुड़ा है, पर टमाटर पेस्ट और ब्राउनिंग इसकी अलग रंगत और मिठास देते हैं।

छवि श्रेय

GrandBahama_ConchPeasRice.JPG

निर्माता:
User: (WT-shared) Jpatokal at wts wikivoyage
स्रोत:
Wikimedia Commons
लाइसेंस:
CC BY-SA 4.0
संशोधित:
Cropped for Gochizu.

ऑडियो श्रेय

आवाज़:
marin (gpt-4o-mini-tts)
स्रोत:
OpenAI API Text to Speech
लाइसेंस:
OpenAI API generated audio
बदला गया:
AI-generated voice audio.