muhammar / मुहम्मर

बहरीन · मध्य पूर्व और उत्तरी अफ्रीका

संक्षिप्त विवरण: चावल को खजूर या चीनी से मीठा, केसर या शीरे से रंगीन, इलायची से सुगंधित किया जाता है और मछली के साथ परोसा जाता है।
सामग्री: चावल को खजूर या चीनी से मीठा, केसर या शीरे से रंगीन, इलायची से सुगंधित किया जाता है और मछली के साथ परोसा जाता है।
सांस्कृतिक टिप्पणी: मोती और मछली से जुड़े तटीय जीवन में चावल, खजूर और समुद्री भोजन ने यह मीठा-नमकीन मेल लोकप्रिय बनाया।
आम गलतफहमी: यह अकेला मिठाई वाला चावल नहीं है; मीठे दाने अक्सर नमकीन मछली के साथ परोसे जाते हैं।

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