Moules-frites / मौलेस-फ्रिट्स

संक्षिप्त विवरण: यह ब्रेसरी का एक मुख्य व्यंजन है जो सुगंधित सामग्री में भाप में पकी शेलफिश को फ्राइज़ के साथ परोसता है।
सामग्री: प्याज, अजवाइन, पार्सले, मक्खन या शराब के साथ भाप में पकी मसल्स, तले हुए आलू और मेयोनेज़ के साथ परोसी जाती हैं।
सांस्कृतिक टिप्पणी: यह समुद्री तट के रेस्तरां, ब्रेसरी और आकस्मिक टेबल से मजबूत रूप से जुड़ा हुआ है, जहां मसल्स का बर्तन साझा किया जाता है या व्यक्तिगत रूप से परोसा जाता है।
आम गलतफहमी: फ्राइज़ एक बाद की सोच नहीं हैं; वे मानक संयोजन का हिस्सा हैं और अक्सर मेयोनेज़ के साथ खाए जाते हैं।

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