Empadão goiano

ब्राज़ील · लैटिन अमेरिका

संक्षिप्त विवरण: यह नमकीन पाई अपने सुनहरे पेस्ट्री खोल के अंदर भरपूर मिश्रित भरावन के लिए जाना जाता है।
सामग्री: पेस्ट्री में चिकन, सूअर का सॉसेज, पनीर, पेकी, जैतून, टमाटर, प्याज, लहसुन, और कभी-कभी ग्वारिरोबा भरा होता है।
सांस्कृतिक टिप्पणी: भरावन जानबूझकर परतदार और व्यस्त होता है; यह पाई एक छोटे हैंड पेस्ट्री से अधिक एक पूरा भोजन है।
आम गलतफहमी: यह एक साधारण चिकन पॉट पाई नहीं है; पेकी, सॉसेज, पनीर और जैतून इसकी क्षेत्रीय पहचान का हिस्सा हैं।

छवि श्रेय

निर्माता:: Pablo Regino / MTur Destinos
स्रोत:: Wikimedia Commons
लाइसेंस:: Public domain
संशोधित:: Downloaded through the Commons thumbnail endpoint, cropped, resized, stripped, and re-encoded from Wikimedia Commons for Gochizu draft review.