Bandeja paisa / bandeja paisa

कोलंबिया · लैटिन अमेरिका

संक्षिप्त विवरण: यह उदार थाली सेम, चावल, मांस, अंडा, एवोकाडो, और स्टार्च को एक भरपूर भोजन में ढेर करती है।
सामग्री: लाल सेम, सफेद चावल, चिचारोन, चोरिज़ो, तला हुआ अंडा, पिसा हुआ बीफ, अरेपा, एवोकाडो, प्लांटेन, और होगाओ।
सांस्कृतिक टिप्पणी: अधिकता पहचान का हिस्सा है: प्लेट को इस तरह से व्यवस्थित किया जाता है कि प्रत्येक घटक अलग रहता है लेकिन एक-एक काटने में मिलाया जा सकता है।
आम गलतफहमी: यह केवल सेम और चावल की प्लेट नहीं है; मांस, अंडा, अरेपा, और एवोकाडो फैलाव के अपेक्षित भाग हैं।

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