हल्की वनीला सॉस में चीरा हुआ लॉबस्टर टेल, सफेद चावल और भुनी सब्ज़ियों के साथ।

Langouste à la vanille / लांगूस्ट आ ला वनील

कोमोरोस · उप-सहारा अफ्रीका

संक्षिप्त विवरण: कांटेदार लॉबस्टर के साथ वनीला, क्रीम या नारियल दूध, मक्खन, शैलट, लहसुन, नींबू और काली मिर्च।
सामग्री: कांटेदार लॉबस्टर के साथ वनीला, क्रीम या नारियल दूध, मक्खन, शैलट, लहसुन, नींबू और काली मिर्च।
सांस्कृतिक टिप्पणी: यह द्वीपीय सामग्री को खास थाली में लाता है, जहां समुद्री स्वाद, सुगंधित वनीला और गाढ़ी सॉस मिलती है।
आम गलतफहमी: वनीला इसे मीठा नहीं बनाती; वह नमकीन समुद्री सॉस में खुशबू जोड़ती है।

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छवि श्रेय

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