Smørrebrød with roast beef

राई की ब्रेड पर भुने गोमांस की पतली स्लाइस रखकर रेमूलेड डाला जाता है; कद्दूकस किया हॉर्सरैडिश तीखा स्वाद देता है। यह रोज़मर्रा और उत्सव दोनों के दोपहर के भोजन में मिलता है। तला प्याज़ एक परिचित टॉपिंग है, लेकिन ट्यूलिप की विधि में लाल प्याज़ के छल्ले, खीरे के छोटे टुकड़े और चाहें तो क्रेस या छोटे अंकुर डाले जाते हैं।^[1]

इस रूप का घर का बना रेमूलेड कटे अचार, मेयोनेज़, करी पाउडर और चर्विल को मिलाकर नमक-काली मिर्च से बनाया जाता है। ब्रेड की एक स्लाइस पर मांस और सॉस की परतें रखी जाती हैं, ऊपर सब्ज़ियाँ और हॉर्सरैडिश आते हैं। ट्यूलिप के दूसरे रोस्ट बीफ़ सैंडविच में केपर वाली मेयोनेज़ या चुकंदर का सलाद इस्तेमाल होता है।^[1]